干了一天老板不给工资没签合同没交社保

您好，您可以向劳动监察大队投诉。
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若老板否认劳动关系，你可依据《劳动合同法》的相关规定，通过提供工作服、工作证、考勤记录、聊天记录、录音录像、同事证言等材料来证明。特别是《劳动合同法》第七条，它规定了用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。因此，即便没有书面合同，只要有实际用工行为，劳动关系即成立。你可向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁来维权。
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除投诉和仲裁外，你还可以：1.寻求工会帮助，工会可提供法律援助或协商调解；2.如老板行为构成犯罪，可向公安机关报案，如拒不支付劳动报酬罪；3.必要时，向法院提起诉讼，要求老板支付工资及赔偿损失。
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从法律角度看，老板未签合同需支付双倍工资，依据为《劳动合同法》第八十二条；未交社保，劳动者可要求补缴，且因此造成的医疗费、生育费、养老保险等损失，老板需承担赔偿责任。同时，劳动行政部门可对老板进行罚款等行政处罚。
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